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양념장으로 만드는 게 매콤하고 맛있다! 닭갈비 레시피 백종원 닭갈비 레시피 백종원의 양념으로 만드는 얼큰하고 맛있다! * 재료 닭다리 400g, 감자 12개, 당근 14개, 양파 12개, 대파 1대, 마늘 15개, 격고추 1개, 홍고추 1개, 우동 1개, 참기름 2큰술, 후추 *백종원 양념장 만들기, 고추장 3큰술, 황설탕 3큰술, 고춧가루 3큰술, 맛술 3큰술, 진간장 3큰술, 다진 마늘 3큰술, 다진 생강 1작은술 ※ 백종원 닭갈비 양념이 쉽고 편리한 이유는 생강을 제외한 모든 양념 재료를 1:1 비율로 하여 만드는 것입니다.백선생님은 모든 재료를 한 컵씩 만들어 만들었는데, 너무 많아서 저는 3큰술씩 해서 끓였더니 알맞게 맛도 있고 맛있었습니다. #닭갈비레시피 #닭갈비양념 #백종원닭갈비 #백종원닭갈비양념 #닭갈비만들기 #매운맛있는닭갈비 #닭요리 #홈쿡 #술안주
맛있는 묵은지 채찍요리 백종원 김치무침 만드는 법 #김무침 만드는 법 #김요리[재료] 김 5장 진간장 2스푼 설탕 약간 참기름 1스푼 곰소금 1스푼 대파 0.5스푼 다진 마늘 0.3스푼 추가 고추 0.5스푼 * 밥스푼 계량입니다.*설탕 대신 매실액 12스푼 넣었습니다.^^ 프라이팬은 강한 불에 달군 후 구우면 되지만, 김을 1장씩 올려 뒤집으면서 구우면 색이 조금 바뀌면서 바삭하게 잘 구워집니다. 양념은 간장과 참기름만 넣고 버무려도 맛있어요~ 백선생님 말씀~ 두가지 외에 깨소금, 설탕, 쪽파나 대파, 다진 마늘을 조금 넣어서 만들어주시면 더 맛있겠죠?^^저는 백선생님 레시피에 고춧가루를 조금 추가해서 만들었습니다. 오늘은 몇장 남지 않은 김으로 간단한 김무침을 만들어 보았습니다~ 김을 바삭하게 구워 양념을 하고 빙글빙글 버무리면 되니 세상 간단한 요리..
법, 홍합 손질까지~ 시원한 홍합탕 끓이기 안녕하세요~ 오늘은 작년 12월에 만든 홍합탕 레시피를 가져왔습니다이웃 분들은 제철 음식을 정말 빨리 내놓으시는데 저는 그럴 수가 없어요. 저 꼬막도 만든지 꽤 됐거든요. 근데 아직 못 올렸어요~요즘 제 이웃들도 그렇고 친하지 않은 다른 이웃들도 하루에 몇 개씩 요리 포스팅업을 하고 있는데 대단해요.^^;;; 저는 하루하루가 왜 이렇게 바쁜지 모르겠어요~ 포스팅을 올릴 시간도 부족하네요 제철이 아니더라도 요즘은 대부분 계절에 상관없이 나오는 재료들이라… 아직 드시지 않았다면 홍합탕은 어떻게 해야 할까요?~추운 겨울에 어울리는 따뜻한 #국물요리 저녁메뉴나 주말메뉴로도 아주 좋아요. ^^ # 홍합 손질까지 알려드립니다.꼭 끝까지 봐주세요. ^^ 영상과 사진으로 홍합탕을 준비했습니다.~ ------ 요리재료 ..
(ft.닭발 지수 프) 닭발 무침 #닭발 양념 레시피 #국물닭발 여러분 혹시 개인적으로 피부미용을 위해서 먹는 음식이나 음식이 있나요? 맛있고 피부에도 좋은 것이 있다면 매일 먹을 수 있는 것이 아닐까요?ㅋ 또 밖에서 먹으면 공감가는 부분이지만 닭발을 이용한 요리가 그리 어렵지 않아도 손질부터 먹기까지 생각보다 손이 많이 가서인지 일반 육류보다 비싼 편입니다 #닭발 양념 레시피 #국물닭발 저는 가끔 주말 저녁에는 연탄불에 구운 닭발을 집으로 배달시켜서 TV를 보면서 먹으면 좋다고 생각해요. 지금부터 손질할 때 눈을 감아!!제가 올린 레시피로 꼭 한번 만들어 드셔보시길 추천합니다 닭발 양념 레시피를 볼까요?국물 닭발 레시피 T 계량스푼 기준(밥스푼) 닭발 2kg 기준 대파 2대생강 1개 청양고추 5-6개 통후추 15알 월계수잎 2장소주 o..
간장게장 황금레시피 굿굿! 스미네 반찬 김수미 스미네의 반찬 간장게장을 처음 보는 순간! 일생에 한 번은 꼭 해봐야 할 음식임을 직감했다.자타가 공인하는 김수미 간장게장의 황금 레시피, 그 맛은 역대 최고였다.안녕하세요 추석 연휴가 너무 빨리 지나갔네요 여기저기 움직임이 있을땐 "만남"이라는 기대 속에 알차게 보냈던 것 같은데 집에서 하루종일 있는 시간이 많아서 새벽까지 TV를 켜고 뒹굴고 아무 목적없이 밤을 새우다보니 피곤이 쌓이는 것 같습니다. 잘 만든 게장이 많은데 굳이 번거롭게 할 필요가 있을까 생각했지만 역시 김수미 선생님의 레시피는 특별했습니다. https://blog.naver.com/uggang2 가을이 무르익어갑니다.곡식도 과일도 열매를 맺고 있군요.추석이 다가왔음을 실감하는 햇살따뜻한 blog.naver.com 사실 저번에 도전한 ..
명절 선물세트 W. 오빠 조기 선물세트 비린내 없는 이번 설에 가족이나 친지들에게 어떤 것을 줄지 고민하고 있을 텐데요.저는 명절 선물세트를 준비한 것 중에 영광법성포 도 포함시켰어요. 식당에서 녹차수에 밥을 말아 먹은 기억도 있지만 남편 못지않게 좋아하는 음식입니다. 특히 선물용으로 준비하는 것이라면 배송일이 중요하지만, 무조건 다음날 배송이 완료되면 편리합니다. 제주지역은 이틀이 걸린다고 합니다.그 외의 지역은 무조건 익일 배송 완료라고 하기 때문에 급하게 준비해야 할 때도 문제 없을 것 같았습니다. 보따리로 한번 더 포장되어 값지고 고급스러워 보였어요. 굴비를 얼려서 비닐포장을 하고 아이스팩을 넣어 스티로폼에 담아 익일 배송해주니 상할 염려가 없습니다. 소중한 사람에게 주는 선물의 경우 제가 먼저 주문하신 후 포장상태나 맛 등을 보시고 만족하시면 선..
법, 홍합 손질까지~ 시원한 홍합탕 끓이기 안녕하세요~ 오늘은 작년 12월에 만든 홍합탕 레시피를 가져왔습니다이웃 분들은 제철 음식을 정말 빨리 내놓으시는데 저는 그럴 수가 없어요. 저 꼬막도 만든지 꽤 됐거든요. 근데 아직 못 올렸어요~요즘 제 이웃들도 그렇고 친하지 않은 다른 이웃들도 하루에 몇 개씩 요리 포스팅업을 하고 있는데 대단해요.^^;;; 저는 하루하루가 왜 이렇게 바쁜지 모르겠어요~ 포스팅을 올릴 시간도 부족하네요 제철이 아니더라도 요즘은 대부분 계절에 상관없이 나오는 재료들이라… 아직 드시지 않았다면 홍합탕은 어떻게 해야 할까요?~추운 겨울에 어울리는 따뜻한 #국물요리 저녁메뉴나 주말메뉴로도 아주 좋아요. ^^ # 홍합 손질까지 알려드립니다.꼭 끝까지 봐주세요. ^^ 영상과 사진으로 홍합탕을 준비했습니다.~ ------ 요리재료 ..
만드는 법 색다르다 파래무침 청노리 2구석, 무 1컵(80g)당근 15개(15g), 큰 술 1 큰 술 끓인 재료:물엿 4 큰 술, 우메액 2 큰 술 2, 다진 마늘 1 큰 술 1 큰 술 1 큰 술, 소금 0.5 큰 술, 식초 4 큰 술, 깨 1 큰 술 1 컵:종이컵기준,큰술:수저기준

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